翻訳と辞書 Words near each other ・ コオリミミズ ・ コオリ鬼 ・ コオル老王 ・ コオロギ ・ コオロギ上科 ・ コオロギ亜目 ・ コオロギ亜科 ・ コオロギ科 ・ コオーン ・ コカ ・ コカ (料理) ・ コカの木 ・ コカアルカロイド ・ コカイン ・ コカインエステラーゼ ・ コカイン中毒 ・ コカイン中毒症 ・ コカイン慢性中毒 ・ コカイン様作用 ・ コカエチレン Dictionary Lists mini英和辞書 mini和英辞書 Webster 1913 Latin-English FOLDOC Wikipedia English ウィキペディア

翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク コカ (料理) ： ウィキペディア日本語版 コカ (料理) コカ（カタルーニャ語：coca）とはスペイン東部発祥のパン。現在では酵母で発酵させる作り方が主流だが、元は無発酵パンであった。単数形はcoca（コカ）、複数形はcoques（コカス）という。塩味のコカだけでなく、甘いコカや甘辛いコカも存在する。主にカタルーニャ州、アラゴン州東部、バレンシア州ほぼ全域、バレアレス諸島、アンドラおよび北カタルーニャとも呼ばれるフランスのルシヨンで食べられる。 ==概要== コカはイタリアのピザとよく似ているが、チーズを使わないという点がピザとの大きな違いである。また、オリーブ・オイルをふんだんに生地に練り込むことが特徴といえる。日本でいう「惣菜パン」や「菓子パン」のようなもので、スペインではパン屋が作るのが一般的である。調理法は地方によって違いが見られる。町と季節によりコカの生地、中身や具材は様々であるため、とても種類が多い。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「コカ (料理)」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.